Salade façon Ratatouille

• 4 sucrines
• 500 g fraises gariguettes
• 320 g comté
• concombre
• vinaigrette
• pignons de pin

Étapes(12)

1. 1

   Lavez les fruits et les légumes.

2. 2

   Ciselez la sucrine et disposez-la sur le plat ou l'assiette.

3. 3

   Équeutez les fraises et coupez-les en 2.

4. 4

   Coupez le comté en petits morceaux.

5. 5

   Faites griller les pignons de pin à la poêle.

6. 6

   Assaisonnez la sucrine avec la vinaigrette.

7. 7

   Disposez chaque morceau de comté, puis chaque morceau de fraise à proximité.

8. 8

   Faites des tagliatelles avec le concombre.

9. 9

   Roulez pour faire une petite fleur que vous disposerez à proximité du comté et de la fraise.

10. 10

    Piquez avec la fourchette le comté, la fraise et le concombre pour l'association des saveurs.

11. 11

    Parsemez de pignons de pin grillés.

12. 12

    Régalez-vous !