Salade de quinoa végétarienne

• quinoa
• salade verte
• pois chiches
• carottes râpées
• tomates séchées
• oléagineux (noix, amandes, pistaches, noix de cajou...)
• vinaigrette maison

Étapes(11)

1. 1

   Rincez le quinoa.

2. 2

   Égouttez le quinoa.

3. 3

   Mettez le quinoa à cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 12 minutes.

4. 4

   Faites rôtir les pois chiches.

5. 5

   Disposez la salade dans un saladier.

6. 6

   Assaisonnez la salade d'une vinaigrette maison et mélangez.

7. 7

   Ajoutez les carottes râpées.

8. 8

   Ajoutez le quinoa égoutté.

9. 9

   Ajoutez les tomates séchées.

10. 10

    Ajoutez les pois chiches rôtis.

11. 11

    Parsemez de votre mélange d'oléagineux.