Gaufres de pois chiches

• 1 boite pois chiches
• 1 gousse d'ail
• 1 filet huile d'olive
• 1 sachet levure
• 1 oeuf
• coriandre
• 2 cac cumin

Étapes(5)

1. 1

   Égouttez et rincez les pois chiches.

2. 2

   Mixez les pois chiches avec l'ail, l'huile d'olive, le coriandre, le cumin et la levure.

3. 3

   Ajoutez l'oeuf pour obtenir une pâte bien homogène.

4. 4

   Versez une belle cuillère à soupe de pâte dans le gaufrier préalablement huilé.

5. 5

   Attendez quelques minutes que la gaufre cuise et soit bien croustillante.