Bouchées croquantes chèvre, radis, grenade

• pâte brisée complète
• 1 grenade
• 30 radis
• fromage de chèvre frais
• 1 bouquet ciboulette
• graines de lin ou de pavot

Étapes(11)

1. 1

   Etalez la pâte brisée complète et saupoudrez de graines de lin ou de pavot.

2. 2

   Avec un petit emporte-pièce, formez des cercles dans la pâte.

3. 3

   Disposez les cercles sur une plaque.

4. 4

   Enfournez à 175 °C pendant environ 40 minutes.

5. 5

   Laissez refroidir les disques de pâte complète.

6. 6

   Lavez les radis et coupez de fines rondelles, puis réservez.

7. 7

   Coupez la grenade et récupérez les grains.

8. 8

   Lavez et ciselez le bouquet de ciboulette.

9. 9

   Tartinez les disques de pâte complète refroidis de fromage de chèvre frais.

10. 10

    Faites une jolie rosace avec les fines rondelles de radis.

11. 11

    Parsemez de ciboulette et disposez les grains de grenade.