Houmous

• pois chiches
• ail
• cumin
• aromates
• 2-3 cas tahini
• huile d'olive
• huile de sésame

Étapes(7)

1. 1

   Versez la totalité du bocal de pois chiches dans un saladier, y compris l'aquafaba.

2. 2

   Assaisonnez avec le cumin, l'ail et les aromates.

3. 3

   Ajoutez 2 ou 3 bonnes cuillères à soupe de tahini.

4. 4

   Mixez au blender ou avec un mixeur plongeant.

5. 5

   Goûtez et ajustez l'assaisonnement.

6. 6

   Versez un filet d'huile d'olive et de sésame.

7. 7

   Servez avec du pain complet ou des crudités.