Autre
Dukkah
Partagée par Robin
Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient, parfait pour parfumer vos plats.
Temps
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Parts
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kcal
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Ingrédients(5)
Pourpers.
- sésame
- noisettes concassées
- graines de coriandre
- graines de cumin
- fénugrec en graines
Étapes(4)
- 1
Broyer chaque épice à part à l'aide d'un pilon.
- 2
Mélanger les épices en gardant une certaine texture, sans réduire en poudre.
- 3
Torréfier le mélange dans une poêle tout doucement.
- 4
Ranger dans un bocal en verre prêt à être utilisé.
Gratuit · sans carte
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