Pâtes à la truffe

• 600 g coquillettes à la farine complète
• 1 gros pot crème fraîche
• 4 tranches jambon blanc
• comté
• poivre
• truffes

Étapes(11)

1. 1

   Faites cuire vos coquillettes.

2. 2

   Râpez finement votre truffe.

3. 3

   Découpez le jambon en petits morceaux.

4. 4

   Mettez la crème à chauffer à feu doux.

5. 5

   Ajoutez le comté râpé à la crème.

6. 6

   Égouttez les coquillettes.

7. 7

   Mélangez les coquillettes avec la crème, le comté fondu et le jambon.

8. 8

   Servez dans les assiettes.

9. 9

   Poivrez.

10. 10

    Disposez les lamelles de truffe sur le dessus.

11. 11

    Servez bien chaud.